Yumurtalı Mezgit

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (0.5 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Kaşığı)
  • Mezgit (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Yumurtalı Mezgit Tarifi

ADIM 1

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölelim.

 

ADIM 2

İyice yıkadıktan sonra tuzlayalım.

 

ADIM 3

Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave edip her iki yüzünü 3 dakika kadar kızartalım.

 

ADIM 4

Yumurtaları kırıp çırpalım ve tavadaki balıkların üzerine ilave edip yumurtalar pişinceye kadar pişirelim.
Sıcak servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

Yumurtalı Mezgit

İlk Puanlayan Sen Ol