Yumurtalı Pizza
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Tutam)
- Şeker (2 Çay Kaşığı)
- Tuz (2 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1.5 Yemek Kaşığı)
- Kekik (2 Tutam)
- Instant Kuru Maya (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Taze Soğan (2 Adet)
- Kaşar Peyniri (0.75 Su Bardağı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Yumurtalı Pizza Tarifi
ADIM 1
Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğurup 20 dakika oda ısısında dinlendiriyoruz.
ADIM 2
Süre sonunda dinlenen hamuru 30 cm çapında yuvarlak oluşturacak şekilde açıyoruz. Sosunu hazırlamak için; domates salçasını, kekik, karabiber, sarımsak ve su ile karıştırıyoruz.
ADIM 3
Sosu hamurun üzerine yayıyoruz. Onun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip 180 derece daha önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
ADIM 4
İri iri parçalar halinde doğradığınız taze soğanları, margarinin içerisinde kavuruyoruz. Süre sonunda pizzayı fırından çıkartıp yumurtaları hamurun üzerine kırıyoruz.
ADIM 5
Onun üzerine de taze soğanları yağı ile birlikte gezdirip yeniden fırına veriyoruz. Yumurtaların beyaz kısmı pişene kadar yaklaşık 3-4 dakika daha fırınlayıp sonrasında sıcak olarak servis ediyoruz.