Yumurtalı ve Pastırmalı Sıcak Sandviç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Hamburger Ekmeği (4 Adet)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Kaşar Peyniri (4 Dilim)
  • Domates (2 Adet)
  • Pastırma (8 Adet)
  • Yeşillik (4 Adet)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı ekmeklerin iç yüzeylerine sürüp geri kalanı tavaya alarak eritiyoruz. Teremyağ’ın üzerine biber ve pastırmaları ilave edip kavuruyoruz. Domates, tuz, karabiber ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 2

Diğer yandan su, tuz ve sirkeyi bir tencerede kaynatıyoruz. Su kaynayınca yumurtaları teker teker kırarak pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Ekmeklerin iç yüzeyini tavada kısık ateşte kızartıyoruz.

 

ADIM 4

Pişimeye başlayan yumurtaları dikkatlice takip ediyoruz. Yüzeye çıkan bu yumurtaları patlatmamaya özen göstererek bir tabağa alıyoruz.

 

ADIM 5

Kızaran ekmeklerimizin alt parçalarının üzerine sıra ile kaşar peyniri, pastırmalı karışım ve yumurtayı dikkatlice ilave ediyoruz.

 

ADIM 6

Diğer ekmek parçalarını üzerine kapatıp yanında yeşilliklerle birlikte servis ediyoruz.

Yumurtalı ve Pastırmalı Sıcak Sandviç

İlk Puanlayan Sen Ol