Yumurtasız Pastacı Kreması

ADIM 1

Süt, şeker ve nişastayı bir tencerenin içerisine alıp çırpma teli yardımıyla güzelce çırpalım. Ardından tencerenizi ocağa alalım. Çırpma teli yardımıyla çırparak kıvam alana dek pişirelim. Göz göz olunca ocaktan alalım. Henüz sıcakken içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edelim.

 

ADIM 2

Ilıyana kadar çırpma teli yardımıyla karıştıralım. Üzerinin kabuk tutmasını engelleyelim. Hazırladığımız karışım tamamen ılıyınca içerisine toz krem şanti ilave edelim ve güzelce çırpalım. Pürüzsüz dokulu ve mükemmel kıvamlı pastacı kremamız hazır! Dilersek bir kaba aktarıp üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında saklayabilir ya da pasta ve tatlılarımızda krema olarak kullanabiliriz.

 

Afiyet olsun.