Yumuşacık Et Sote

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Yeşil Biber (2 Adet)
  • Domates (2 Adet)

Yumuşacık Et Sote Tarifi

ADIM 1

İlk olarak bütün malzemeleri hazırlamakla başlayalım. Soğanları soyup yemeklik doğrayalım. Biberlerin içini temizleyip julyen şekilde keselim. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayalım.

 

ADIM 2

Bir tencerede yağı kızdıralım. Etleri kızgın yağa ekleyerek yüksek ateşte karıştıralım.

 

ADIM 3

Suyunu çeken etlere soğan ve biberleri ilave ederek bir tur karıştırıp kapağını kapatalım.

 

ADIM 4

Sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar soteleyip sonrasında domates ve salçayı ekleyelim. Bir tur karıştırıp kapağını kapatalım.

 

ADIM 5

Domatesler kavrulduktan sonra sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyelim. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar kapağı kapalı pişirelim.

 

ADIM 6

Etlerin pişip pişmediğini kontrol edip ocaktan alalım. Sıcak bir şekilde servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol