Yumuşacık Zebra Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Kakao (2 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Şekerli Vanilin (1 Paket)
  • Tümünü Kaldır

Yumuşacık Zebra Kek Tarifi

ADIM 1

Yumurtaları çırpma kabına alalım, şekeri ilave ederek rengi beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar kabartalım.

 

ADIM 2

Süt ve sıvı yağı ilave ederek biraz daha çırpalım. 2,5 su bardağı unu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.

 

ADIM 3

Vanilin, kabartma tozu ve yarım su bardağı daha un ekleyerek topak kalmayıncaya kadar çırpalım.

 

ADIM 4

Hazırladığımız kek karışımının yarısını başka bir kaba aktaralım ve bu kaba kakaoyu ilave ederek çırpalım.

 

ADIM 5

Orta boy bir borcam ya da kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim. Kalıbın tam ortasına 1 ölçü sade kek karışımından dökelim. Sonra beyaz kek karışımının ortasına kakaolu karışımdan dökelim.
İki hamur da bitinceye kadar bu sıra ile birer ölçü kalıba dökmeye devam edelim.

 

ADIM 6

Hazırladığımız zebra kek karışımını 180 derece önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 22-25 dakika kadar pişirelim. Fırından almadan önce bir çöp şiş yardımıyla içinin pişip pişmediğini kontrol edelim.

 

ADIM 7

Pişen keki fırından alalım, tamamen soğuyunca kenarlarından bir spatula ya da bıçak yardımıyla geçerek kalıptan ayrılıp ayrılmadığını kontrol edelim. Dilimleyerek servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

Yumuşacık Zebra Kek

İlk Puanlayan Sen Ol