Yunan Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Ay Çekirdeği (2 Yemek Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Esmer Şeker (1 Adet)
  • SuperFresh Haşlanmış Nohut (1 Su Bardağı)
  • Çiğ Kaju (1 Yemek Kaşığı)
  • Deniz Tuzu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kinoa (1 Çay Bardağı)
  • Kuru Domates (1 Çay Bardağı)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Dijon Hardalı (1 Çay Kaşığı)
  • Maskolin Yeşilliği (1 Adet (Paket))
  • Kalamata Zeytin (5 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Salatamızda kullanmak istediğimiz tahılları pişirelim.(Kinoa, buğday, karabuğday, nohut, kepekli makarna vb.)

 

ADIM 2

Haşlanan tahılımızı süzdükten sonra bir fiske zeytinyağı, yarım limon suyu ve deniz tuzuyla karıştırıp kapağı kapalı şekilde dinlenmeye alalım.

 

ADIM 3

Salatamızın sosunu hazırlayalım. Bir kase içerisinde zeytinyağı, kekik, dijon hardalı, sarımsak, sarı deniz tuzu, esmer şeker, tuz ve karabiberi güzelce çırpalım homojen hale getirelim.

 

ADIM 4

Yeşilliklerimizi yıkayalım ve iri parçalar halinde elimizle parçalayalım.

 

ADIM 4

Ayçiçek tohumlarını ısınmış bir tavada 3 dakika kavuralım ve kaju ile karıştıralım.

 

ADIM 5

Salata kasesinde tahıllarımızı, yeşilliklerimizi, sosumuzu ve tohumlarımızı karıştıralım. 

 

Afiyet Olsun.

 

 

 

Yunan Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol