Yunan Usulü Cacık (Tzatziki)
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Süzme Yoğurt (1.2 Su Bardağı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Salatalık (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Yunan Usulü Cacık (Tzatziki) Tarifi
ADIM 1
Salatalıkları rendeleyelim. Suyunu tamamen süzelim. En kritik kısmı bu.
ADIM 2
Bir kağıt havlunun arasına alıp tüm suyun emilmesini sağlayabiliriz. Sarımsakları ezelim ve yoğurtla karıştıralım.
ADIM 3
Salatalıkların suyu tamamen süzülüp iyice kuruduktan sonra yoğurda katalım. Tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
ADIM 4
Servis tabağına aldıktan sonra üzerinde zeytinyağı gezdirerek servis edelim.