Zencefilli Meyveli Kış Pilavı
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (2 Tutam)
- Su (2 Su Bardağı)
- Yeşil Elma (1 Adet)
- Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
- Zerdeçal (1 Çay Kaşığı)
- Ayva (1 Adet)
- Kuru Üzüm (1 Yemek Kaşığı)
- Kuş Üzümü (1 Yemek Kaşığı)
- Portakal (1 Tatlı Kaşığı)
- Havuç (1 Adet)
- Toz Zencefil (1 Çay Kaşığı)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Zencefilli Meyveli Kış Pilavı Tarifi
ADIM 1
Elma, ayva ve havucu küçük küpler halinde (tavla zarı büyüklüğünde) doğruyoruz. Sonra Teremyağ’ı bir tencereye alıp eritiyoruz.
ADIM 2
Doğradığınız havuç, ayva ve elmayı sırasıyla birer dakikalık aralıklarla tencereye alarak kavuruyoruz. Üzümleri ve portakal kabuğu rendesini de tencereye ekleyerek 5 dakika kadar orta ateşte kavuruyoruz.
ADIM 3
Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ve toz baharatları ekleyerek 1 dakika daha kavuruyoruz. Ölçülü suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatıyoruz ve pilav suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
ADIM 4
Sıcak olarak servis ediyoruz.