Zeytinli Çöp Şiş

ADIM 1

Hamur için 1 yumurta, margarin, un, süt, şeker, tuz ve mayayı kullanarak hamurumuzu yoğuralım.

(Mayamızı ılık sütümüzle beraber açarsak hamurumuz daha iyi mayalanacaktır.)

 

ADIM 2

Hamurun üzerini kapatıp 30-45 dakika mayalayalım.

 

ADIM 3

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp rulo haline getirelim.

 

ADIM 4

Çekirdeksiz zeytinleri şişlere geçirelim.

 

ADIM 5

Sonra rulo yaptığımız hamuru arada bir zeytin bırakacak şekilde şişe dolayalım.

 

ADIM 6

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirip servis edelim.

 

(Bir ölçekten  çöp şişlerimizin uzunluğuna göre 5-6 adet  zeytin çöp şiş çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…