Zeytinli Hellimli Çörek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (2 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Yaş Maya (0.5 Paket)
  • Nane (1.5 Tatlı Kaşığı)
  • Kuru Soğan (0.5 Adet)
  • Siyah Zeytin (1 Çay Bardağı)
  • Hellim Peyniri (1 Küçük Kase)
  • Margarin (0.5 Paket)
  • Süt (0.5 Çay Bardağı)
  • Un (3.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Derin bir kaba süt, maya ve şekeri alıp iyice karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Üzerine zeytin ve hellim dışındaki bütün malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

 

ADIM 3

Son olarak küp doğranmış hellim ve ince doğranmış zeytinleri ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Uygun ölçüdeki fırın kabına hamuru yayıyoruz ve oda ısısında 30 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

 

ADIM 4

Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz. Pişen çöreğimizi dilimleyip servis yapıyoruz.

Zeytinli Hellimli Çörek

İlk Puanlayan Sen Ol