Zeytinli ve Susamlı Kahvaltı Ekmeği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (0.25 Çay Bardağı)
  • Susam (2 Yemek Kaşığı)
  • Yaş Maya (1 Paket)
  • Zeytin (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Taze Biberiye (1 Dal)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Hamurun mayalanması için üzerini örtüp iki katına çıkana kadar bekletiyoruz. Sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırıp rulo yaparak uzatıyoruz.

 

ADIM 3

Uzattığınız her parçayı kendi etrafında döndürerek burgu yapıyoruz. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra tepsiye alıyoruz.

 

ADIM 4

Hamurun üzerine süt sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak veya soğuk servis ediyoruz.

Zeytinli ve Susamlı Kahvaltı Ekmeği

İlk Puanlayan Sen Ol