Zeytinli ve Susamlı Kahvaltı Ekmeği
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Su (0.25 Çay Bardağı)
- Susam (2 Yemek Kaşığı)
- Yaş Maya (1 Paket)
- Zeytin (2.5 Yemek Kaşığı)
- Taze Biberiye (1 Dal)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Zeytinli ve Susamlı Kahvaltı Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
ADIM 2
Hamurun mayalanması için üzerini örtüp iki katına çıkana kadar bekletiyoruz. Sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırıp rulo yaparak uzatıyoruz.
ADIM 3
Uzattığınız her parçayı kendi etrafında döndürerek burgu yapıyoruz. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra tepsiye alıyoruz.
ADIM 4
Hamurun üzerine süt sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak veya soğuk servis ediyoruz.