Zeytinyağlı Fava

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Kuru Bakla (2 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)

Zeytinyağlı Fava Tarifi

ADIM 1

Soğanları küp küp doğrayalım ve zeytinyağında pembeleşene dek kavuralım.

 

 

ADIM 2

Ardından yıkayıp, süzdüğümüz baklaları ekleyelim ve üstüne 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştıralım.

 

 

ADIM 3

 Üstüne kesme şekeri ve limon suyunu ilave edip, ocağın altını orta ateşe getirelim. Baklalar yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirelim.

 

 

ADIM 4

Arada baklaların su çekme durumuna göre kalan 1 su bardağı sıcak suyu da azar azar ekleyebiliriz.

 

 

ADIM 5

 Baklalar tamamen yumuşadığında tüm suyu çekmiş olmasınlar, biraz su kalmış olmalı.

 

 

ADIM 6

Blenderdan geçirip, püre haline getirelim ve ıslattığımız baton bir kek kalıbına favamızı dökelim.

 

 

ADIM 7

Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletelim ve dolaptan alıp, kalıptan çıkaralım.

 

 

ADIM 8

Dilimleyelim, üstüne zeytinyağı gezdirelim, dereotu ile süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol