Zeytinyağlı Humus

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (1.5 Adet)
  • Tahin (4 Yemek Kaşığı)
  • Kimyon (1.5 Çay Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
  • Nohut (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Zeytinyağlı Humus Tarifi

ADIM 1:

1 gece önce nohutları hafif tuzlu suda ıslatalım.

 

ADIM 2:

1 gece suda bekleyen nohutları bol suda iyice haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve kabuklarını soyalım. Daha sonra ise mutfak robotundan geçirelim.

 

ADIM 3:

Robottan geçirdiğimiz nohutun üzerine, tahin, limon suyu, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiber eklenip tekrar robottan geçirilir.

 

ADIM 4:

Servis tabaklarına alıp üzerine biraz zeytinyağı ve nane yaprağı ile servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Humus

İlk Puanlayan Sen Ol