Zeytinyağlı Kuru Fasulye
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Domates (1 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Kuru Fasulye (1.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi
ADIM 1
Fasulyeleri yarım saat suda bekletelim. Sonrasında yumuşayana kadar kaynatalım.
ADIM 2
Yumuşayan fasulyeleri bir kenara ayıralım. Sonrasında soğanı ve havucu küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
ADIM 3
Ardından fasulyeyi de ekleyip kavurmaya devam edelim. Tencereyi rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyelim.
ADIM 4
Karıştırdıktan sonra baharatları da ekleyip çok az miktarda su ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım.
ADIM 5
Ara ara kontrol ederek ve karıştırarak piştikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.