Zeytinyağlı Pırasa
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Pirinç (2 Yemek Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Limon Suyu (3 Yemek Kaşığı)
- Havuç (3 Adet)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Pırasa (6 Dal)
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
ADIM 1
Pırasaları temizleyip yıkadıktan sonra 4 cm uzunluğunda verev doğrayın.
ADIM 2
Zeytinyağını bir tencereye alıp piyazlık doğranmış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine arzunuza göre doğradığınız havucu ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun.
ADIM 3
Pırasayı ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
ADIM 4
Üzerine limon suyu, su, pirinç, toz şeker ve tuz ekleyin. Pırasa yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.
ADIM 5
Soğuk ya da ılık olarak servis edin.
Afiyet olsun.