bizimtarifler

Zeytinyağlı Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Yeşim Çetinbaş

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Pirinç (2 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Kuru Soğan (3 Adet)
  • Kuru Nane (1 Tutam)
  • Çam Fıstığı (1 Avuç)
  • Kuş Üzümü (1 Avuç)
  • Asma Yaprağı (500 Gram)
  • Zeytinyağı (2 Su Bardağı)

Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Misafirlerinize lezzetli bir sarma sunmak istiyorsanız kesinlikle tercih etmelisiniz!

 

ADIM 1
Büyük boy tencerenin içine dolmalık fıstıkları atıp üzerine zeytinyağ ilave edip kavuralım. Soğanları küp küp çok küçük olacak şekilde doğrayalım ve kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 2
Pirinci soğanlara ilave edip biraz daha kavuralım. İçerisine geri kalan tüm malzemeleri ilave edip pişirmeye devam edelim. En son üzerine limonu sıkıp karıştıralım.

 

ADIM 3
Asma yapraklarımızı 30 dakika boyunca yapraklar yumuşayana kadar haşlayalım ve haşlandıktan sonra süzelim.

 

ADIM 4
Asma yapraklarımızı düz şekilde açıp hazırladığımız iç harçtan birer tatlı kaşığı şeklinde ilave edip saralım. Tüm asma yapraklarına aynı işlemi uygulayalım.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol