Zeytinyağlı Taze Fasulye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Gizem Güzey

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Limon (1 Adet)
  • Taze Fasülye (0.5 Kilogram)
  • Kesme Şeker (1 Adet)
  • Domates (3 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

ADIM 1
Soğanları yemeklik doğrayalım. Domatesleri soyduktan sonra, küçük küpler şeklinde doğrayalım.

 

ADIM 2
Taze fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp, fasulyenin boyutuna göre 2 ya da 3’e keselim.

 

ADIM 3
Tencerenin dibine soğanın yarısını yayalım, soğanın üzerine domatesin yarısı olacak şekilde ekleyelim. Soğan ve domates katmanının üzerine fasulyelerin tamamını yerleştirelim.

 

ADIM 4
Fasulyelerden sonra domates katmanı ve soğan katmanı yaparak elimizdeki malzemeyi bitirelim.

 

ADIM 5
Tüm bu aşamalardan sonra zeytinyağı, limon suyu, tuz ve şekeri ekleyelim.

 

ADIM 6
Tencerenin kapağını kapatmadan önce yağlı kağıdı tencerenin boyutuna göre keselim. Önce yağlı kağıt sonra tencere kapağı olacak şekilde tencerenin kapağını kapatalım.

 

ADIM 7
Çok kısık ateşte zeytinyağ ve sebzelerin kendi suyu ile pişmeye bırakalım.

 

ADIM 8
Pişen fasulyeyi başka bir servis tabağına almadan kendi pişirdiğimiz tencerede soğutalım.

 

ADIM 9
Soğuk servis edelim. Sunum yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol