Zeytinyağlı Taze Fasülye Yemeği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Alara Ortaç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (0.5 Su Bardağı)
  • Taze Fasülye (1 Kilogram)
  • Domates (2 Adet)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (2 Adet)

Zeytinyağlı Taze Fasülye Yemeği Tarifi

ADIM 1
Taze fasulyeleri önce yıkıyor sonra yanlarını ayıklıyoruz. Ayıkladığımız fasulyeleri ortadan ikiye bölüp tencereye koyuyoruz.

ADIM 2
Soğanları incecik halkalar halinde doğruyoruz. Tuzumuzu eşit bir şekilde ilave ediyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup bir parmak genişliğinde halkalar halinde doğruyoruz.

ADIM 3
Soğan, domates ve fasulyeyi tencerenin içerisinde karıştıralım. Ortasına küp şekerimizi koyup üzerine zeytinyağını ekleyip kısık ateşte sarartmaya bırakıyoruz.

ADIM 4
10 DK lık sarartma işleminden sonra suyunu ekleyelim ve orta ateşte 15 dk. pişirelim.

ADIM 5
Fasulye soğuyana kadar tencerenin içerisinde bırakılması tavsiye edilir.

PÜF NOKTA: Fasulyelerin vitamini kaybetmemesi için pişirme süresi kısa tutulmuştur daha pişkin sevenler için pişirme süresi uzatılabilir bu takdirde biraz daha su ilave etmek gerekebilir.

Afiyet Olsun

İlk Puanlayan Sen Ol