Geleneksel Pratik Karnıyarık
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kıyma (200 Gram)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Patlıcan (6 Adet)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Domates (2 Adet)
- Sivri Biber (6 Adet)
Geleneksel Pratik Karnıyarık Tarifi
Emre Dişli, Değerli Annesi Nevin Dişli’nin nefis karnıyarık tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Bu enfes karnıyarığı afiyetle yerken kendilerini hatırlayacağız. Ellerinize sağlık Nevin Hanım!
ADIM 1
Patlıcanlar soyulduktan sonra her tarafını tavada kızartalım.
ADIM 2
Kesilmiş soğanları önce ayrı tavada kavurduktan sonra kıymaya baharatları ekleyip kavuralım.
ADIM 3
Patlıcanları ortası açıldıktan sonra kavrulan kıymayı içine dolduralım.
ADIM 4
Üstüne domates ve biber ekledikten sonra hazırlanan yemeği fırında 25-30 dakika pişirelim.