Çıtır Patates

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Mısır Nişastası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Patates (2 Adet)
  • Ayçiçek Yağı (2.5 Su Bardağı)

Çıtır Patates Tarifi

ADIM 1

Patatesleri soyup birbirine yakın kalınlıklarda dilimleyelim.

ADIM 2

Bir kâsede nişasta, un, tuz ve karbonatı güzelce karıştıralım.

ADIM 3

Patatesleri havlu peçete yardımıyla kurulayalım ve nişastalı karışımı üzerine ekleyip harmanlayalım.

ADIM 4

Harmanlarken elek kullanalım ki fazla un dökülsün.

ADIM 5

Tenceremizi ocağa alalım ve 2.5 su bardağı Ayçiçek yağı ekleyelim.

ADIM 6

Yağımız iyice ısındığında patatesleri atalım ve 10 12 dakika kızartalım.

ADIM 7

Bir tabağın içerisine havlu peçete serelim ve kızaran patateslerimizi havlunun üzerine alalım fazla yağını peçeteye çektirip servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol