Glutensiz Kuru Domatesli Vegan Pizza
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Domates Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
- Su (0.75 Su Bardağı)
- Yaş Maya (0.25 Paket)
- Mantar (7.5 Adet)
- Kaya Tuzu (0.5 Tutam)
- Brokoli (1.5 Dal)
- Kuru Domates (5 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Glütensiz Un (1 Su Bardağı)
- Soya Peyniri (50 Gram)
- Tümünü Kaldır
Glutensiz Kuru Domatesli Vegan Pizza Tarifi
ADIM 1
Karıştırma kabımıza glutensiz un, su, maya, ve tuzu alıp yoğuralım.
ADIM 2
Kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde bir hamur elde edelim. Hamuru 20-30 dakika kadar mayalamaya bırakalım.
ADIM 3
Mayalama bitince hamuru fırın tepsisine girecek büyüklükte açalım. Pizza hamurunu yağlanmış tepsiye yerleştirip salça, rendelenmiş domates, zeytinyağını karıştırarak hamurun üzerine sürelim.
ADIM 4
Üzerine soya peynirimizin yarısı ilave edelim. Minik parçalara ayırdığımız brokolileri, kuru domatesleri, mantarları pizzanın üzerine yerleştirelim.
ADIM 5
En üst kata da peynirin kalan kısmını serpiştirip pizzamızı 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dk kadar altı ve üstü eşit pişene dek pişirelim.