Etli Mercimekli Bulgur
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Bulgur (1 Su Bardağı)
- Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
- Tümünü Kaldır
Etli Mercimekli Bulgur Tarifi
ADIM 1
Kuşbaşı etleri bir tencerede ayrıca pişirelim.
ADIM 2
Soğanı yemeklik doğranıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım. Bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edelim. haşlanmış mercimekler, kavrulan bulgura eklenerek 3 su bardağı su ilave edelim.
ADIM 3
Son olarak pişen etleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim. hazır olan pilav 10-15 dakika dinlendirildikten sonra servis edilebilir.
Afiyet olsun 🙂