Granolalı Greyfurt

Granola, içerisinde bal, doğal meyvelerle karıştırılmış fındık ve tahılların bulunduğu bir besin. Bu malzemelerle elde edilen karışım, gevrek olana kadar pişiriliyor. Pişirme sonrasında ise sıklıkla tercih edildiği öğünlerden biri, kahvaltılar. Ancak gün içinde ara öğün ya da atıştırmalık olarak da tercih ediliyor. Genellikle içine kuru meyveler eklenen granola ile çeşitli tarifler mevcut. “Granolalı greyfurt nasıl yapılır?” sorusunu birlikte yanıtlayalım:

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Adım 1

Fırınımızı üst ızgarası açık olacak şekilde 180 derecede ısıtalım.

 

 

Adım 2

Granolalı greyfurt için hurma ve suyu püre hâline gelecek şekilde mikserden geçirelim.

 

 

Adım 3

Greyfurtu ortadan ikiye bölelim. Meyvenin kabuğa değen kısmını da küçük bir bıçakla hafifçe keselim. Dilimlerin arasını da aynı şekilde keselim. Bunu yapmamızın amacı, fırından çıkınca kolay tüketebilmek.

 

 

Adım 4

Yarım greyfurtun meyve olarak görünen kısmını üste gelecek şekilde pişirme kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.

 

 

Adım 5

Greyfurtlaırn devrilmemesi için tepsiye değen kısımlarından ince bir dilim kesip alt kısımlarını düzleştirelim. Kestiğimiz kısmın meyve kısmına gelmemesine dikkat edelim ki suyu akmasın.

 

 

Adım 6

Granolalı greyfurt yapımı için hazırlandığımız hurma püresinden iki yemek kaşığı kadar alalım. Daha sonra üzerine ceviz, yulaf ve tarçını ekleyip karıştıralım.

 

 

Adım 7

Granolayı greyfurtların üzerine bölüştürelim.

 

 

Adım 8

Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar üzerindeki granola renkleninceye dek pişirelim.

 

 

Adım 9

Kalan hurma püresini birkaç kaşık yoğurtla karıştırıp ılık greyfurtlar ile servis edelim. Afiyet olsun.