Kabaklı Havuçlu Tarator
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kabak (1 Adet)
- Mayonez (2 Yemek Kaşığı)
- Havuç (2 Adet)
Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi
ADIM 1
Tavaya yağ ekleyip rendelenmiş oldan kabak ve havuçları iyice soteleyelim. Soğuması için kenara alalım.
ADIM 2
Sarımsakları ezelim ve yoğurda ekleyelim. Soğumuş olan sebzeleri karıştırma kabına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurdu, mayonezi, ceviz içlerini ve ince kıyılmış dereotlarını ekleyip karıştıklarım.
ADIM 3
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra yılbaşı akşamında, yemeklerinizin yanında meze olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.