Keçi Peynirli Mor Havuçlu Tarte Tatin

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
100 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

SuperFresh

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Nane (3 Dal)
  • Esmer Şeker (3 Yemek Kaşığı)
  • Ceviz İçi (1 Çay Bardağı)
  • Keçi Peyniri (75 Gram)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • SuperFresh Milföy Hamuru (2 Adet)
  • Kırmızı Havuç (400 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Dış kabuklarını temizlediğiniz havuçları tencerede kaynayan suyun içine ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım. Havuçları tencereden alıp suyunu süzelim.

 

ADIM 2

Tavaya tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine esmer şeker ilave edip 2-3 dk. karıştıralım. Şeker eridikten sonra havuçları ekleyip 4-5 dk. boyunca soteleyelim ve tavayı ocaktan alalım.

 

ADIM 3

Yuvarlak bir fırın kabına pişirme kağıdını serelim. Havuçları fırın kabına dizelim. Tavadaki kalan sosu havuçların üzerine gezdirelim ve cevizi serpelim.

 

ADIM 5

Dinlendirdiğiniz SuperFresh Milföylerden ikisini yan yana koyup büyük bir kare elde edelim. Üzerine ve altına biraz un serpip kullanacağınız yuvarlak kabın büyüklüğünde açalım. Çatal ile birkaç yerinden mini delikler açalım. Havuçların üzerine düzgün bir sekilde milföyü yerleştirelim.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dk. milföy kızarıncaya kadar pişirelim.

 

ADIM 7

Pişirdiğiniz Tarte Tatin’i fırından alıp 10 dk. bekletelim. Ilımış olan Tarte Tatin’i ters çevirip servis tabağına alalım. Pişirme kağıdını üzerinden alalım. Keçi peynirlerini ve nane yapraklarını üzerine serpip servise sunalım.

 

Püf Noktası: Eğer daha kalın mor havuçlar kullanmak isterseniz havuçları uzunlamasına dilimleyip kullanabilirsiniz, böylelikle daha kolay pişecektir.

Dilerseniz servis sırasında Tarte Tatin’in üzerine bal gezdirebilirsiniz.

Keçi Peynirli Mor Havuçlu Tarte Tatin

İlk Puanlayan Sen Ol