Yoğurtlu Brokoli Salatası

Hem pratik hem de sağlıklı bir tarif olan yoğurtlu brokoli salatası oldukça lezzetli bir yiyecek. 5 çayın yanında veya meze olarak da tercih edebileceğimiz bu çay, misafirlerimize ikram etmek için iyi bir alternatif olarak göze çarpıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğimiz bu yemeğin tarifi ise şu şekilde.

Hazırlanışı:

Adım 1

Yoğurtlu brokoli salatası yapılışı için ilk önce brokoliyi çiçeklerine ayırıyoruz ve bir kap içerisinde yaklaşık 5-6 dakika kaynatıyoruz. Ardından suyunu süzerek bir kap içerisine boşaltıyoruz ve diğer işlemlere geçiyoruz.

 

 

Adım 2

Yoğurtlu brokoli salatası tarifi için yağ içerisine dilimlenmiş havuçları atıyoruz ve tava içerisinde rengini alana kadar pişiriyoruz. Sonra brokoliyi içerisine boşaltarak karıştırıyoruz.

 

 

Adım 3

Yoğurtlu brokoli salatası malzemeleri arasında yer alan brokoliyi ince ince doğrayarak salata içerisine ekliyoruz. Ardından konserve içerisindeki mısırın suyunu süzerek onu da ekleyip karıştırıyoruz.

 

 

Adım 4

İnce dilimlenmiş veya robottan geçirilmiş sarımsağı yoğurt içerisine ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından brokoli üzerine ekleyip tuz ve mayonezi de dökerek karıştırma işlemine devam ediyoruz. Hazır olan salatayı kap içerisine alıp üzerini damak zevkine göre cevizle süslüyoruz.

 

 

Afiyet olsun.