Beluga Mercimekli Salata

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (3 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Dereotu (4 Dal)
  • Nar Ekşisi (1 Silme Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Kapya Biber (1 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Beluga Mercimeği (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

1 su bardağı mercimeği orta boy bir tencereye alıp üzerine 3 su bardağı su ekliyoruz ve orta ateşte su kaynadıktan sonra 10 dakika daha haşlayın.

 

ADIM 2

Pişen mercimekleri süzüp sudan geçirerek tekrar süzüyoruz. Yıkayıp kuruttuğumuz yeşillikleri ve kapya biberi ince ince doğruyoruz.

 

ADIM 3

Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırarak sos yapıyoruz.

 

ADIM 4

Salata sosunu mercimek ve yeşilliklerimize ekleyerek karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.

Beluga Mercimekli Salata

İlk Puanlayan Sen Ol