Bezeli Pasta

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Margarinle çikolatayı benmari usulü eritelim. Ardından içerisine kahverengi şekeri ilave edelim.

 

ADIM 2

Sonradan karışımın içerisine 1 tam yumurta, 1 yumurta sarısı, un, öğütülmüş badem, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştıralım.

 

ADIM 3

Sonradan bu karışımı önceden ısıtılmış 175 derece fırında Luna ile yağladığımız 23-26 cm’lik kalıbımızda 30 dakika pişirelim ve kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edelim.

 

ADIM 4

Keki piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakalım. Diğer yandan yumurta aklarını bir tutam tuzla kabartalım.

 

ADIM 5

Karışımın içerisine azar azar şekeri ilave ederek krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpalım.

 

ADIM 6

Karışım istenilen kıvama geldikten sonra içerisine kalan malzemeleri ekleyerek son bir kez daha karıştırıp fırından çıkardığımız kekin üzerine dökelim.

 

ADIM 7

Üst katı için 20-25 dakika rengi değişene kadar pişirip fırından çıkartalım ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletelim.

 

ADIM 8

Daha sonra keki buzdolabında iki saat kadar bekletip üzerine kakao serperek servis edelim.

Bezeli Pasta

İlk Puanlayan Sen Ol