Ispanaklı Börek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (1 Adet)
  • Susam (1 Çay Bardağı)
  • Baklava Yufkası (8 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Beyaz Peynir (1 Kase)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • SuperFresh Ispanak (1 Demet)
  • Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz. Ispanakları iyice yıkayıp suyunu süzüp doğruyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp beyaz peyniri eziyoruz ve 3 malzemeyi ayna kapta karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Margarin ve ayçiçek yağını bir kasede karıştırıyoruz. Baklava yufkasının 1 tanesini tezgaha alıp üzerine fırçayla karışımı sürüyoruz. 2. yufkayı da 1. yufkanın üzerine seriyoruz.

 

ADIM 3

Onun da üzerine yağ sürüyoruz. 3. yufkayı da 2.’nin üzerine serip iç harcımızdan yufkanın her yerine serpiştiriyoruz. Rulo haline getirip yağlanmış tepsiye diziyoruz.

 

ADIM 4

Diğer yufkalara da üçerli gruplar halinde hazırlıyoruz. Ruloları yan yana sıkı bir şekilde tepsiye diziyoruz. Sütü ve yumurtayı bir kasede çırpıp hazırladığımız ruloların üzerine gezdiriyoruz.

 

ADIM 5

Üzerine susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Ispanaklı Börek

İlk Puanlayan Sen Ol