Peynirli Lavaşlı Börek

ADIM 1

Peynirli lavaş böreğini yapmak için öncelikle sos malzemeleri olan Luna, yoğurt ve yumurtayı bir kaseye alarak karıştırıyoruz.

ADIM 2

Luna ile yağlanmış teflon tavaya lavaşlardan birisini alarak sos malzemesinden iki yemek kaşığı kadar üzerine döküyoruz. Kaşığın tersi ile yayıyoruz. Üzerine diğer lavaşı yerleştiriyoruz.

ADIM 3

Üçüncü lavaş yerleştirildikten sonra peynir serpiyoruz. Bu işlemi lavaşlar bitene kadar devam ettiriyoruz.

ADIM 4

Tavayı ısıtıp sonra ocağın altı kısarak yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz. Düz bir tabak yardımı ile ters çevirerek diğer tarafı da pişiriyoruz.Sıcak olarak dilimler halinde servis ediyoruz.