Köfte Çanağında Ispanak

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Köftesi için; bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ekmek içini, tuzu, karabiberi, Luna ve pul biberi koyup iyice yoğurun.

 

ADIM 2

Harcı eşit parçaya bölerek çanak şekli verin. Sonra fırın kabına yerleştirin. Ispanakları ayıklayıp iyice yıkayın. Soğanı ince ince doğrayıp üzerine tuzu ilave ederek Luna ile kavurun.

 

ADIM 3

Üzerine salçayı ilave edip kavurun. Daha sonra ıspanakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Son olarak karabiberi, pul biberi ve doğranmış kaşarı ekleyin.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında köfteleri hafif kızartın. Köfte çanaklarının içine ıspanaklı harcı paylaştırın.

 

ADIM 5

Ispanakların üzerine rende kaşar peynirini yerleştirin. Sonra pul biber ve karabiberi serpin. Sosu için; bir kaba salçayı ve suyu koyup iyice karıştırın.

 

ADIM 6

Sosu köftelerin olduğu fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 250° fırında köftelerin üzerindeki kaşar eriyip kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Köfte Çanağında Ispanak

İlk Puanlayan Sen Ol