Portakal Soslu Hindi Şiş
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
- Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
- Biberiye (3 Dal)
- Portakal Suyu (0.5 Adet)
- Portakal Dilimleri (2 Adet)
- Soda (0.5 Adet)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
Portakal Soslu Hindi Şiş Tarifi
Yılbaşı masalarımızın en leziz tariflerinden biri olan portakal soslu hindi şiş tarifi ile harika bir lezzetle tanışalım. Pratik ve lezzetli bir tarif olan hindi şiş, istediğimiz porsiyonda yapabileceğimiz bir tarif. Malzeme yoğunluğunu arttırarak daha fazla kişiye sunum yapabiliriz. Portakal soslu hindi şiş nasıl yapılır öğrenmek istersek yazımızın devamını okuyabiliriz, şimdiden afiyet olsun.
Hazırlanışı:
Adım 1
Portakal soslu hindi şiş hazırlanışı için yoğurdu, zeytinyağını ve portakal suyunu bir kaba koyuyoruz ve çırpma teli yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra soda ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
Adım 2
Hindi etini küp şeklinde doğrayarak porsiyon haline getiriyoruz. Karabiber, biberiye ve tuzumuzu da ilave ediyoruz.
Adım 3
Portakal soslu hindi şiş malzemeleri içerisinden portakal dilimlerini etlerin üzerine koyuyoruz. Böylece hindimiz daha aromalı bir hal alacaktır. Ardından streç film yardımıyla kabımızın ağzını sıkıca kapatıyoruz.
Adım 4
Portakal soslu hindi şiş marinasyon işlemi için etimizi malzemelerimizle birlikte hazırladıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve 1 saat kadar marine ediyoruz.
Adım 5
Portakal soslu hindi şiş tarifi için son adım hazırladığımız şişlere hindi butlarını dizmek oluyor. Ardından etleri tava yardımıyla güzelce pişiriyoruz. Afiyet olsun.