Portakal Soslu Islak Kurabiye

Günlük hayatta çayın yanına veya özel günler için hazırlanan yiyecekler çok seviliyor. Bunların başında ise çeşit çeşit ve mis kokulu kurabiyeler geliyor. Hemen her çeşidi bulunan ıslak kurabiyelerden biri, portakal soslu ıslak kurabiye oluyor. Tadı damağınızda kalacak “Portakal soslu ıslak kurabiye nasıl yapılır?” tarifini birlikte inceleyelim.

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Adım 1

Öncelikle kurabiyenin sosu için bir sos tenceresinde portakal suyu ve toz şekeri 10 dakika kadar kaynatalım.

 

 

Adım 2

Kaynattığımız sosu ocaktan alıp oda sıcaklığında soğutalım.

 

 

Adım 3

Portakallı ıslak kurabiye hamurunu hazırlamak için derin bir kapta yumurta, sıvı yağ, tereyağı, portakal kabuğu rendesi, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu karıştıralım.

 

 

Adım 4

Karışımın üzerine un ilave edip güzelce yoğuralım.

 

 

Adım 5

Portakal soslu ıslak kurabiye için hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve top haline getirelim.

 

 

Adım 6

Pişirme kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde dizelim ve 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.

 

 

Adım 7

Fırından çıkardığımız kurabiyelerin ilk sıcaklığından sonra soğumuş olan portakal sosuna batıralım.

 

 

Adım 8

Kurabiyelerin her yerinin ıslanmasını ve şerbeti içine çekmesini sağlayalım.

 

 

Adım 9

Portakal soslu kurabiyeleri servis edelim. Afiyet olsun.