Siyezli Mercimek Salata

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
70 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Sirke (2 Çorba Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (7 Sap)
  • Kapya Biber (2 Adet)
  • Limon (1 Adet)
  • Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Soya Sosu (2 Çorba Kaşığı)
  • Siyez Bulguru (1 Çay Bardağı)
  • Zeytinyağı (4 Çorba Kaşığı)
  • Salatalık Turşusu (3 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın ve tencerede 20 dakika kadar haşlayın.

 

ADIM 2

Yarım su bardağı siyez bulgurunu yıkayın ve tencerede 30 dakika kadar haşlayın.

 

ADIM 3

2 kırmızı kapya biberi küp küp doğrayın.

 

ADIM 4

3 salatalık turşusunu küp küp doğrayın.

 

ADIM 5

Haşlanan yeşil mercimeği ve siyez bulgurunu süzdükten sonra bir kapta karıştırın.

 

ADIM 6

Üzerine 4 çorba kaşığı zeytinyağını, 2 çorba kaşığı sirkeyi, 2 çorba kaşığı soya sosunu ve yarım çay kaşığı pul biberi ekleyin ve hepsi birbiriyle özdeşene kadar karıştırın.

 

ADIM 7

Hazırladığınız salatanızı tabağa koyun hafif dinlenince isteğinize göre limon sıkabilirsiniz, afiyet olsun.

Siyezli Mercimek Salata

İlk Puanlayan Sen Ol