Spring Roll
Süresi
45 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
- Mantar (4 Adet)
- Kabak (1 Adet)
- Taze Soğan (1 Dal)
- Soya Sosu (1 Yemek Kaşığı)
- Kırmızı Dolmalık Biber (1 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Zencefil (5 Gram)
- Ayçiçek Yağı (300 Mililitre)
- Pirinç Yufkası (20 Adet)
Spring Roll Tarifi
ADIM 1
İlk olarak tüm sebzeleri jülyen doğrayalım. Sırasıyla zencefil, havuç, kabak, biberler, mantar ve yeşil soğanı soteleyelim.
ADIM 2
Soya sosu, tuz, şeker ve karabiber ekleyelim.
ADIM 3
Son olarak pirinç yufkalarını ıslatıp yumuşatalım. Yufkaları sigara böreği saracak gibi iç harç koyup saralım.
ADIM 4
Sonrasında da renk alana kadar kızartalım. Afiyet olsun…