Çay ve kahve lekeleri
Giysileriniz veya ev tekstilleriniz çay ya da kahve lekesi olduysa üzülmeyin. Bu lekeleri üzerine karbonat döküp temiz ve nemli bir bezle silerek çıkartabilirsiniz.
Yemeği ne kadar yukarıdan tuzlar ya da baharatlarsanız, serptiğiniz baharatın o kadar homojen şekilde dağılmasını sağlarsınız.
Bozulan sütün kokusu ekşimeye başlar ve rengi de beyazdan sarıya doğru döner. Sütün rengine ve kokusuna bakarak bozulup bozulmadığını kolaylıkla anlayabiliriz.
Mayanın hazır olup olmadığını öğrenmek için yapmanız gereken çok basit: Küçük hava baloncukları çıkarıp çıkarmadığını kontrol edin. Çıkarmaya başladıysa mayanız hazır demektir.
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su, sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler.
Soğanı karamelize ederken bir tutam kabartma tozu eklerseniz eğer, soğanlarınızın tam 2 kat daha hızlı karamelize olduğunu göreceksiniz.