Sultan Sarması
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (1.5 Su Bardağı)
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Kakao (3 Yemek Kaşığı)
- Hindistan Cevizi (1.5 Su Bardağı)
- Krem Şanti (2 Adet (Paket))
- Süt (1 Adet (Paket))
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Şekerli Vanilin (1 Adet (Paket))
- Tümünü Kaldır
Sultan Sarması Tarifi
Adım 1
Tenceremizin içerisine un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıyoruz. Üzerine sütümüzü yavaşça ekliyoruz ve devamlı karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
Adım 2
Koyulaştığında ve kaynadığında içerisinde tereyağını ekleyerek yeniden karıştırıyoruz.
Adım 3
Ardından muhallebimizin içerisine vanilini ekliyoruz.
Adım 4
Bir fırın tepsisi alıyoruz ve içerisine hindistan cevizini yayıyoruz. Ardından muhallebiyi üzerine döküyoruz.
Adım 5
1 gün boyunca buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün 8 eşit parçaya bölüyoruz.
Adım 6
Krem şantiyi tüm tepsiye yayıyoruz. Bir spatula yardımıyla parçaları yavaşça rulo haline getiriyoruz. Üzerini süslüyoruz. Afiyet Olsun.