Acılı Meksika Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Domates Püresi (2 Yemek Kaşığı)
  • Sosis (3 Adet)
  • Domates (1.5 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Cheddar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Bezelye (0.5 Su Bardağı)
  • Acı Sivri Biber (1.5 Adet)
  • Tam Buğday Unlu Tortilla (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Sıvı yağı tavaya alıp halka doğranmış soğan ve iri kıyılmış sarımsağı rengi dönene dek kavuralım.

 

ADIM 2

Üzerine halka doğranmış biber ekleyip birkaç dakika soteleyelim.

 

ADIM 3

Küp doğranmış havuç  ilave edip sotelemeye devam edelim.

 

ADIM 4

Halka doğranmış sosis, bezelye, küp doğranmış domates, domates püresi, pul biber, tuz ve karabiber ekleyip pişirelim.

 

ADIM 5

Harcı ocaktan alıp, tortillaların içlerine pay edelim.

 

ADIM 6

Tortillaları pizza gibi yapıp arasına sos koyup üstünü başka bir tortilla ile kapatalım. Veya rulo şeklinde  sarabiliriz.

 

ADIM 7

Rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirelim.

 

İpucu: Harcımızdan kalırsa  tortillamızın üstüne serpebiliriz. Arzu ettiğimiz herhangi bir sos ile de servis edebiliriz.

 

(Bir ölçekten 1 büyük adet Meksika böreğimiz çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…

Acılı Meksika Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol