Az Malzemeli Aşure

Az Malzemeli Aşure Tarifi

Aşure, Türk mutfağında tatlıların sultanı olarak geçer. İçerisine giren birçok değişik meyve ve kuruyemişlerle şenlendirilmiş hem geleneksel hem de her damağa hitap eden bir tatlıdır. Aşuremize farklı bir tat katmak için hazırlamış olduğumuz az malzemeli aşure tarifi oldukça kolay ve aşağıda yer alıyor.

Hazırlanışı:

Adım 1
Geniş bir tencereye daha önceden hazırlamış olduğumuz 1 bardak haşlamış buğdayı, 1 çay bardağı nohuttu, 1 çay bardağı kuru fasulyeyi, 1 çay bardağı kuru kayısı, 1 çay bardağı kuru üzümü, 1 çay bardağı yer fıstığını, 1 çay bardağı fındığı, 3 yemek kaşığı kuş üzümünü, 1 adet dilimlenmiş  elmayı, 1 portakal kabuğu rendesini,  1 yemek kaşığı gül suyunu, 1 dolu tatlı kaşığı nişastayı ve 6 su bardağı suyu ekliyoruz.

 

 

Adım 2
Tenceremizi ocağın üzerine koyuyoruz ve kaynamaya başlayan aşuremizin altını kısık dereceye getiriyoruz.

 

 

 

 

Adım 3
Aşuremiz bir süre kaynadıktan sonra 1 su bardağı toz şekerini de ilave ediyoruz. Kaynayıp kıvam alan aşuremizin altını kapatmadan önce 3 adet karanfili de ekliyoruz ve kısa bir süre daha pişiriyoruz. Kıvam alan az malzemeli aşure tarifi yenmeye hazır.

Afiyet olsun.