Barbunyalı Dip Sos
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Yeşil Elma (1 Adet)
- Süzme Yoğurt (1 Çay Bardağı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Rende Domates (125 Gram)
- Taze Soğan (2 Dal)
- Domates (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Barbunya (225 Gram)
- Cheddar Peyniri (1 Çay Bardağı)
Barbunyalı Dip Sos Tarifi
ADIM 1
Biberleri közleyelim ve soğuyunca kabuklarını soyup ince ince dilimleyelim.
ADIM 2
Barbunyayı 30 dakika haşlayıp süzelim. Domates, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip barbunya ile püre haline getirelim.
ADIM 3
Barbunya püresinin üzerine biberleri ve süzme yoğurdu yayalım.
ADIM 4
Üzerine rendelenmiş çedar ve doğranmış domates ile servis edelim.