Bazlama Hamuru
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1.5 Tatlı Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Yaş Maya (0.5 Paket)
- Ayçiçek Yağı (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Bazlama Hamuru Tarifi
ADIM 1
Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştıralım.
ADIM 2
Üzerine unu ekleyip, elimize az yapışan bir hamur kıvamını alana dek yoğuralım.
ADIM 3
Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanmaya bırakalım.
ADIM 4
Mayalanan hamuru tezgaha alıp bezelere bölelim.
ADIM 5
Her bezenin üzerine un serpip tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
ADIM 6
Tekrar üzerini örtüp 25 dk daha mayalandıralım.
ADIM 7
Isınmış tavada kısık ateşte her iki tarafını da pişirelim.
Afiyet olsun!