Ekmeğin taze kalması için
Ekmeği kilitli buzdolabı poşetlerinde saklayın. Gün içerisinde tüketeceğiniz ekmeği kapalı kutuda, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmaya dikkat edin.
Suyu, şekeri ve kahveyi, cezvenizi ocağa koymadan önce yarım dakika kadar iyice karıştırırsanız kahveniz daha yumuşak kıvamlı ve lezzetli olacaktır.
Limonatanızı hazırlarken sapsarı görünmesini istiyorsanız içine çok azıcık, bir çimdik kadar zerdeçal ekleyin. Tadını değiştirmeyecek, fakat harika bir renk verecektir.
Kestiğiniz patlıcanları, limon sıkılmış ve bir tutam tuz katılmış soğuk suyun bulunduğu derin bir kap içerisinde bekletebilirsiniz. Kararmadan bir süre beklediklerini göreceksiniz.
2 yemek kaşığı kabartma tozu ve yarım kova sıcak su ya da 1 ölçü elma sirkesi 3 ölçü sıcak su karıştırıp buzdolabı için doğal temizlik deterjanı hazırlayabilirsiniz.
Kek hamurunu kalıbın içine dökmeden önce bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece pişirdikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz.