Bublanina (Slovak Mutfağı)

Çekoslovakya mutfağının dünyaya armağanı lezzetli mi lezzetli meyveli kekin yedikçe fazlasını yemek isteyeceksiniz. Mevsimlik meyvelerle türlü türlüsünü hazırlayabileceğiniz bu keki tarifimizi uygulayarak kolaylıkla yapabilirsiniz. Bublanina Keki tarifi sizlerle…

 

ADIM 1

Yumurtanın beyazını ayıralım ve hafif yumuşayana dek içine şeker de katarak karıştıralım.

 

ADIM 2

Yavaş yavaş yağ ekleyelim.

 

ADIM 3

Ardından un, vanilya ve kabartma tozu da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice karıştıralım.

 

ADIM 4

Hamuru fırın tepsisine seriyoruz ve üzerine dilediğimiz kırmızı meyveleri serpelim.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Hamurun pişip pişmediğini renginden anlayabiliriz. Renk hafif altın rengine dönmüşse istediğimiz şekilde pişmiş demektir.

 

 

Afiyet olsun!