Chia Sütlacı

ADIM 1

Su ve pirinci bir tencerenin içine alın ve pirinç suyu içine çekene kadar güzelce haşlayalım.

 

ADIM 2

Ardından vanilya çubuğunu bir bıçak yardımıyla ikiye bölüp içindeki tohumları sıyıralım ve bir kenara ayıralım.

 

ADIM 3

Haşlanıp suyunu çeken pirince sütü ve özünü çıkardığınız vanilyayı ekleyelim.  Tencerenin içindeki bu karışımı yarım saat kadar orta ateşte pişirelim.

 

ADIM 4

Yarım saatin sonunda tencereyi ocaktan alarak,  içine chia tohumlarını ve balı ekleyip karıştıralım.

 

Sütlacı servis kaselerinin içine ekleyerek  iyice soğumasını bekleyip sonra  buzdolabına kaldıralım.  4 saat boyunca buzdolabında chia tohumları iyice şişecek ve karışımımız sütlaç kıvamına gelecek.