Çıtır Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Galeta Unu (1 Kase)
  • Kekik (2 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Çay Kaşığı)
  • Köri (1 Çay Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk (600 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Geniş bir kaba yumurta, zeytinyağı, granül sarımsak, baharat ve tuz ekleyerek malzemeleri harmanlayalım.

 

ADIM 2

Derisinden ayrılmış tavuk parçalarını önce bu karışıma bulayalım ve ardından galetaya bulayalım. 

 

ADIM 3

Yağlı kağıt serili fırın kabına tavukları yerleştirelim.

 

ADIM 4

Yaklaşık yarım saat tavukları dinlendirelim.

 

ADIM 5

180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.

 

 Afiyet olsun.

 

Çıtır Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol