Çökertmeli İnegöl Kebabı
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Yoğurt (0.5 Kase)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
- Su (0.25 Su Bardağı)
- Biber Salçası (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Sarımsak (1 Adet)
- Patates (1.5 Adet)
- Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- SuperFresh İnegöl Köfte (0.5 Paket)
Çökertmeli İnegöl Kebabı Tarifi
Kabuklarını soyup incecik doğradığımız patatesleri fırında ya da yağda kızartıyoruz. Sarımsaklı yoğurdu hızlıca çırparak hazırlıyoruz. SuperFresh İnegöl köfteleri ters yüz ederek kızartıyoruz. Salçalı sos için gerekli olan tüm malzemeyi sos tenceresine alıp kısık ateşte pişiriyoruz. Kızarmış patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt, üzerine kızarmış İnegöl köfteleri diziyoruz. Salçalı sos ilavesiyle servis ediyoruz.