Eğin Piyazı
Süresi
10 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Süzme Yoğurt (1.5 Su Bardağı)
- Salatalık (2 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Çökelek (1 Su Bardağı)
- Taze Reyhan (5 Dal)
- Sivri Biber (2 Adet)
Eğin Piyazı Tarifi
ADIM 1
Öncelikle sivri biber, domates, salatalık ve soğanları soyup incecik kıyalım.
ADIM 2
Taze reyhan kullanacaksak önceden ayıklayıp yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
ADIM 3
Sonrasında hazırladığımız sebzeleri derin bir kaba alalım
ADIM 4
Üzerine çökelek peyniri, süzme yoğurt ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.
ADIM 5
Karışımı servis tabağına alalım.
ADIM 6
Arzuya göre dereotu zeytin ve domatesle süsleyip servis edelim. Tarifimiz 2 kişiliktir.
Afiyet olsun…