Fırında Tekir

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (4 Dal)
  • Defne Yaprağı (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Roka (1 Demet)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tekir (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Ayıklanmış tekiri bol su ile yıkayın ve süzün.

 

ADIM 2

Bir parça alüminyum folyo ya da pişirme kağıdını düz bir zemine yayın ve yarısının üzerine maydanoz, dilimlenmiş domates, roka ve defne yaprağını koyun.

 

ADIM 3

Balıkları üzerine yerleştirin ve ufak parça halinde kestiğiniz tereyağını gelişigüzel koyun.

 

ADIM 4

Tuz ve karabiber serptikten sonra diğer yarısı ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

Fırında Tekir

İlk Puanlayan Sen Ol