Yumurta pişirme yöntemi
Yumurtayı tavaya kırın fakat yağ yerine az miktarda su koyun. Bu sayede yumurtanız daha yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Dondurulmuş patatesi kızartmak yerine bir de fırınlayarak deneyin. Çok daha az yağlı ve sağlıklı olacaktır.
Hamburger köfteleri pişirirken şişip şekilleri bozulabiliyor. Bunu önlemek için tavada pişirmeden hemen önce ortalarına parmağınızla bastırın. Delik açmadan tabii. Düzgün piştiklerini göreceksiniz.
Bir parça lavaşla neler yapılabileceğini son birkaç haftadır sosyal medyadan şaşkınlıkla seyrediyoruz. Çeşit çeşit malzemeleri pratikçe bir araya getirip küçük bir parça halinde afiyetle tadını çıkarmamızı sağlayan bu “Lavaş Challenge” mutfaklarımıza bir anda bomba gibi düştü.
Daha kilolu olduklarından, erkek hindi seçmeniz faydalı olacaktır. Bunun dışında hindi derisinin çok açık renkli olmamasına ve etinin diri gözükmesine dikkat edin.
Bu yazımızda halk arasında sürekli karıştırılan iki kavrama bir açıklık getirelim istedik. Son yıllarda adını her zamankinden fazla duyduğumuz veganlık ve vejetaryenlik müesseseleri arasındaki fark aslında oldukça basit ve net.